Haven Specialty Coffee, στο Λιμάνι του Πειραιά!
Ανακαλύψτε τη μαγεία του καφέ στον Πειραιά στο ολοκαίνουργιο minimal specialty coffee shop “Haven”! Η ομάδα της ΜΙΚΑ ΒΟΓΙΑΤΖΑΚΗ ΕΠΕ μελέτησε και σχεδίασε και εξόπλισε πλήρως το πόστου του καφέ και της κουζίνας , με σκοπό την εργονομία και την λειτουργικότητα του χώρου! Απολαύστε τον αέρα του εξωτερικού σε ένα μοντέρνο και φιλόξενο περιβάλλον δοκιμάζοντας […]
Φρέσκος αέρας ανανέωσης για το Ξενοδοχείο Elea Beach!
Νέος αέρας φύσηξε στο Elea Beach Hotel και είμαστε πολύ χαρούμενοι για αυτό!
Επαγγελματικά ψυγεία βιτρίνα: Τι να προσέξετε κατά την αγορά τους;
Τα επαγγελματικά ψυγεία βιτρίνα είναι μια προσθήκη στην επιχείρηση σας που απαιτεί προσοχή. Είναι απαραίτητα για διάφορα είδη χώρων μαζικής εστίασης. Πέρα από την τεράστια χρησιμότητά τους υπάρχουν περισσότεροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να τα προτιμήσετε. Όπως δηλώνει και το όνομα τους είναι κατά κάποιον λόγο η βιτρίνα του μαγαζιού σας. Είναι ηλεκτρικές συσκευές […]
Τι εξοπλισμό κουζίνας χρειάζεται ένα εστιατόριο;
Ο κατάλληλος επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας είναι η αρχή και το τέλος ενός εστιατορίου. Χωρίς τα απαραίτητα μηχανήματα και τις συσκευές ακόμα και ένας κορυφαίος Chef θα αντιμετωπίζει προβλήματα. Τα προβλήματα στον εξοπλισμό μεταφράζονται σε κακής ποιότητας πιάτα, κάτι που σίγουρα θα δυσαρεστήσει τους πελάτες. Σίγουρα δεν θέλετε κάτι τέτοιο να συμβεί στη δικιά σας επιχείρηση! […]
Οδηγός αγοράς επαγγελματικής μηχανής καφέ: 5 tips
Όπως γνωρίζετε η κατάλληλη επαγγελματική μηχανή καφέ είναι εγγύηση για την επιτυχία. Παρόλα αυτά οι επιλογές είναι πολλές και δεν είναι απίθανο να κάνετε λάθος επένδυση για την επιχείρηση σας. Η αγορά ακατάλληλης μηχανής μπορεί να σας δημιουργήσει μεγάλα προβλήματα. Για παράδειγμα, μπορεί να φτιάχνει κακής ποιότητας καφέ. Ακόμα χειρότερα, μπορεί να απαιτεί συχνά επισκευές, […]
Πώς να κάνετε την καλύτερη επιλογή στον εξοπλισμό του κρεοπωλείου σας;
Υπάρχουν πολλοί και διάφοροι παράγοντες για να αποβεί κερδοφόρα μια επιχείρηση. Για παράδειγμα, ένα κρεοπωλείο δεν μπορεί να «πατήσει» αποκλειστικά στην ποιότητα των προϊόντων του. Ο απαραίτητος εξοπλισμός κρεοπωλείου είναι επίσης πολύ σημαντικός. Ως επαγγελματίες γνωρίζετε πως στο κρεοπωλείο έρχεστε καθημερινά σε θέση να εργάζεστε σε μηχανήματα ή να χρησιμοποιείτε συσκευές. Αν λοιπόν δεν κάνετε […]
3 λόγοι για να αλλάξετε τώρα το πλυντήριο πιάτων της επιχείρησης σας
Μήπως το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων σας τα έχει «κάνει θάλασσα»; Υπάρχουν μερικές βλάβες που δείχνουν από χιλιόμετρα ότι το μηχάνημα θέλει αλλαγή. Ωστόσο, κάποιες φορές το πρόβλημα μπορεί να είναι πιο ύποπτο και να μην το αντιληφθείτε αμέσως. Είμαστε η εταιρία επαγγελματικού εξοπλισμού για χώρους μαζικής εστίασης Βογιατζάκη. Διαθέτουμε χρόνια εμπειρίας και τεχνογνωσίας και σεβόμαστε […]
5+1 είδη επαγγελματικού εξοπλισμού που θα χρειαστείτε για το εστιατόριο σας
Είτε ανοίγετε καινούριο είτε ανακαινίζετε το υπάρχον εστιατόριό σας, υπάρχουν μερικές συμβουλές που σας αφορούν. Ένα από τα πρώτα και βασικότερα βήματα είναι να επενδύσετε σε καινούρια είδη επαγγελματικού εξοπλισμού. Όπως σε όλες τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, έτσι και στα εστιατόρια ο εξοπλισμός είναι το άλφα και το ωμέγα. Γνωρίζετε καλά πως χωρίς τα απαραίτητα […]
Πώς να διαλέξετε τα καλύτερα επαγγελματικά ψυγεία για το εστιατόριο σας;
Μήπως ετοιμάζεστε για μερικές αλλαγές στην επιχείρηση σας; Είτε ισχύει αυτό είτε στήνετε από την αρχή ένα εστιατόριο, υπάρχουν πολλά που πρέπει να σκεφτείτε. Ένα από τα βασικότερα ζητήματα είναι να επιλέξετε τα καλύτερα επαγγελματικά ψυγεία. Σίγουρα δεν είναι και από τις πιο εύκολες αποφάσεις που έχετε να πάρετε. Πέρα από την επένδυση χρημάτων, υπάρχουν […]
Επαγγελματικοί φούρνοι: Ποια τα είδη τους και τι πρέπει να γνωρίζετε πριν επιλέξετε τον κατάλληλο;
Οι επαγγελματικοί φούρνοι είναι σίγουρα από τα πιο βασικά στοιχεία μιας κουζίνας. Δεν έχει σημασία αν έχετε εστιατόριο, ταβέρνα ή καφετέρια. Από την στιγμή που στο κατάστημά σας έχετε κατάλογο για φαγητά, τότε χρειάζεστε τον απαραίτητο εξοπλισμό. Μια κουζίνα υψηλών προδιαγραφών, πρέπει να περιλαμβάνει άριστα μηχανήματα και κατάλληλες συσκευές. Ως επιχειρηματίες πρέπει να σπαταλήσετε χρόνο […]
